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【テレビ】 『つぶれない店』で紹介のシカ刺身が物議「危ないです」現役医師も注意喚起、指摘相次ぐ [朝一から閉店までφ★]

投稿日:

1 :朝一から閉店までφ ★:2022/07/04(月) 18:19:36.26 ID:CAP_USER9.net
芸能ニュース 2022年07月04日 12時55分

 3日放送の『坂上&指原のつぶれない店』(TBS系)で紹介されたシカ肉の刺身が、物議を醸している。

 問題となっているのは、お笑いコンビ・U字工事とタレントの石原良純がロケを行った、JR大阪駅に繋がる地下街の飲食店を紹介する企画での一幕。その中で、ジビエ料理を中心とした居酒屋が取り上げられた。

 その中で注文したのが「シカもも肉の刺身」。鳥取の猟師から直接仕入れた新鮮なシカ肉を使用していると言い、表面はさっと湯がいて火を通しているとのこと。しかし、中は真っ赤で、完全に生であることが分かる一品となっていた。

https://npn.co.jp/article/detail/200022515

956 :名無しさん@恐縮です:2022/07/06(水) 12:29:57 ID:k5tzFOPI0.net

>>918
馬は体温が高いから寄生虫が元々少ないし肝炎など有害なウイルス、細菌もいない。
それに馬は最初から生食前提なので衛生基準が牛はじめ他動物と段違いに厳しい。

283 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 19:29:54 ID:v2FmZ9+L0.net

馬刺し
鹿刺し

578 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 22:15:19 ID:eMzoaZAj0.net

ジビエって散弾銃で仕留めた動物だから鉛が意外とヤバいとも言われるな

867 :名無しさん@恐縮です:2022/07/05(火) 11:58:53 ID:oatIigAr0.net

ジビエなんて推してるのは外様の馬鹿しかいないからな
地元民が頻繁に食ってるように誤魔化す嘘利権

912 :名無しさん@恐縮です:2022/07/05(火) 18:46:51 ID:HsB0F3KZ0.net

そもそもあたって文句言うやつは生肉食うなよ
生肉なんぞは食った奴の自己責任だぞ

752 :名無しさん@恐縮です:2022/07/05(火) 05:13:34.81 ID:r2yqVojV0.net

女にコンプレックスめっちゃあるやん
何があったんや

892 :名無しさん@恐縮です:2022/07/05(火) 13:59:34.05 ID:Ir9vycsx0.net

>>872
牛生肉ハンバーグは、
都道府県度ごとに生食用の牛ミンチ作る規定が定められてて、
それに合致したやり方なら問題ないんだよ

659 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 23:29:49 ID:9JVDydEX0.net

なんでライオンや狼は生で喰っても平気なのか

435 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 20:38:52 ID:hBPiYp5N0.net

お店をGoogle検索したらサジェストで保健所とか出てくる
クチコミも★1付けられまくってるし・・・なんか可哀想
TBSはダンマリしないで公式サイトで見解を示すべき

23 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 18:27:16.61 ID:RVQi4yq80.net

なんだ大阪じゃん
衛生観念の欠片もないんだから自衛してねw

355 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 20:00:20 ID:VRSD7nFn0.net

>>350
別に牛も馬も寄生虫いるぞ
冷凍して殺してるだけで

614 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 22:45:38 ID:zkl4ie/f0.net

>>605
この記事おもろいな
スカベンジャーになりたいなw

7 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 18:22:02.39 ID:YfEQ9KkK0.net

ジビエの刺身?怖いわ。

522 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 21:30:17 ID:/XB3L1Kx0.net

>>514
【国民皆保険制度】
感染症の治療費は
利用者が3割、
利用しない人が7割負担

623 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 22:54:37 ID:taGB+uit0.net

>>610
今の若者で火や熱を加えずに肉を食べるやつなんかいねーぞ

855 :名無しさん@恐縮です:2022/07/05(火) 11:45:31.47 ID:JnwGrzMm0.net

生の肉は危ないって言うけど
じゃあ肉食動物たちはどうやって生きてんだよっていう

665 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 23:49:16 ID:h24nuaW/0.net

E型肝炎て背クロスで移るんだよねぇ…

513 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 21:25:36 ID:uT6de/4v0.net

旨いよ。狩猟免許取ろうかと思うくらいには

873 :名無しさん@恐縮です:2022/07/05(火) 12:22:40 ID:hdnSBTx70.net

E型肝炎 致死率4%
妊婦だと20%

怖すぎる

154 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 18:53:09 ID:QhuoQGg90.net

梅田地下の串カツ屋思い出した
撤去しろ言われてたとこ
まだおるんかな

641 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 23:16:15 ID:NATfsOpD0.net

>>634
ほんまやで
危ない!ってわかってて食ってんだっつの

鹿肉は脂っ気ないし火を通すとパサパサでうまくない
なので生で食べる方がマシ
新鮮とか書いてるけどおそらく一度冷凍してる

417 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 20:26:33 ID:Px20lc6V0.net

馬肉も普通に寄生虫おるで….

801 :名無しさん@恐縮です:2022/07/05(火) 08:25:32 ID:rLQVTEoc0.net

>>10
南米の人みたいな名前だな

634 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 23:07:30 ID:cFn6AYCr0.net

大阪の人はコレでまた東京嫌いが加速しただろうなw
せっかくの貴重な店が東京のTV局のせいで炎上してるって

886 :名無しさん@恐縮です:2022/07/05(火) 12:54:04.86 ID:RwEBQ3OQ0.net

2018/2/1
E型肝炎
輸血で感染、女性死亡 献血者はシカ肉生食
https://mainichi.jp/articles/20180201/ddn/041/040/019000c

675 :名無しさん@恐縮です:2022/07/05(火) 00:14:09 ID:cMZ4DeXR0.net

>>12
ぎょえーこんなに寄生虫がいてこの鹿は生きていけるの?
人間だと寄生虫は腸とか内臓にいるんでしょ?なんで野生動物は肉の中にもいるんだろ

750 :名無しさん@恐縮です:2022/07/05(火) 05:12:30.61 ID:3tzS5PLm0.net

>>747
インスタ映えとか言っている池沼層の池沼ぶりは本当恐ろしいからな
小学校も通っていなさそうな池沼がうじゃうじゃいる
そういう連中の先輩が今の貧困女子

昔と違ってアホな女は結婚すら出来なくなったから
本当悲惨なことになっている

143 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 18:50:10 ID:ocst5k7L0.net

食中毒経験者ほどユッケや生魚が大好きなんだよな
アホちゃうかと

540 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 21:37:10 ID:MwfmgINc0.net

>>4
自分もそう。
生はさかなの刺身だけ。
もしかすると、生肉を食べると「なんだこれ。いままで知らなかった。こんなにもうまいものなのか!」とスイッチが入るのか。

284 :名無しさん@恐縮です:2022/07/04(月) 19:30:39 ID:87J+1DSZ0.net

生で動物の肉食う奴の神経が分からん

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